Llibre que conté els secrets de fer formatges, que descriu l'art i l'ús de les eines, les virtuts del bestiar i els tràfecs i viatges dels ramats, que adverteix del perill que tot plegat s'acabi i moltes altres curiositats.
Autors: Enric Canut , Francesc Navarro
192 pàgines
Format: 29 x 22 cm
Enquadernat en fusta.
Amb nombroses il·lustracions, dibuixos, mapes, gràfics i làmines en color.
PVP : SENSE ESTOC. El podem buscar sota demanda i us avisem quan el tinguem.
El podeu trobar nou a : http://espai31.blogspot.com.es/search/label/FORMATGES
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada